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知名厨艺竞赛节目《澳洲顶级厨师》（MasterChef Australia）以鼓励各方烹饪好手为号召，邀请来自不同产业的参赛者共同切磋厨艺，争夺顶级厨师头衔与澳币 25 万元冠军奖金。全新第 14 季以”粉丝选手 v.s. 人气选手”为主题，不但请回 12 名过往季数的人气选手，甚至不乏历届冠军回锅挑战，更另外邀请 12 名节目的头号粉丝共同竞逐。不但让粉丝选手一圆厨师梦，还能近距离与偶像比拚厨艺。
《澳洲顶级厨师》第 14 季剧照／提供
12 名粉丝选手来自各行各业，包括消防员、博士生，金融分析师，甚至还有美食抖音网红。其中最引人注目的莫过于台裔女选手珍恩（Jenn Lee），六岁就从台湾举家移民到澳洲布里斯本。本身正职为牙医的她，声称其实牙医和她的个性不太相符，身边的朋友和家人都形容她的个性很古怪。提到烹饪与牙医最大的差异，珍恩打趣地说：”大家都喜欢美食，我没有遇过有人不喜欢美食，但大部分的人都不喜欢牙医。”
《澳洲顶级厨师》第 14 季剧照／提供
首周初登场的选手们，必须用自己的拿手料理来赢得淘汰赛的豁免权，珍恩在首集便以台湾红烧牛肉面征战。有别于一般市面上使用牛腱为食材，珍恩选择使用牛颊和牛尾来烹饪，做出珍恩版的独家牛肉面，”我喜欢胶原蛋白融成有黏性的状态，再和肉汤合而为一。”
《澳洲顶级厨师》第 14 季剧照／提供
本节目评审之一同时也是《澳洲顶级厨师》第四季的冠军安迪艾伦（Andy Allen）大赞珍恩料理的红烧牛肉面是一道让人起鸡皮疙瘩的佳肴，直呼其不可思议的美味，”这里就是属于你的地方！”安迪如此回应珍恩的料理功力。
另一名同样身为华裔的女主持人梅利莎梁（Melissa Leong）也称赞说着：”我完全能感受你的想法。你所选的肉质并非一般使用的部位，却呈现出最真实内在的你，非常感谢你的参赛。”
《澳洲顶级厨师》由澳洲恩德莫尚公司（Endemol Shine Australia production)制作，自 2009 年播出首季以来，以累绩荣获五次澳洲电视与电影演艺学院奖（AACTA）的最佳实境节目，成为至今荣获最多该奖项的节目。
全新第 14 季延续去年的评审阵容，包括第四季冠军安迪艾伦、澳洲主持人与美食作家梅利莎梁（Melissa Leong）以及曾荣获 2018 年巴斯克世界厨艺奖（Basque Culinary World Prize）的苏格兰名厨杰克佐菲里洛（Jock Zonfrillo），将继续用他们的专业与敏锐的味蕾选出下一位顶级厨师。
《澳洲顶级厨师》全新第 14 季于 5 月 31 日起，每周一至周五，晚间 9 点在 Lifetime 频道（中华电信MOD264台、四季线上影视81台、Hami Video电视馆、DCTV全国数位有线电视 202台）首播；第 13 季也预计于 8 月起，连续三个月上架 MOD 纪实馆，让喜欢厨艺节目的观众可以回味精彩时刻。
by dramaqueen
