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《小小顶级厨师美国版》（MasterChef Junior USA）邀请 8 到 13 岁怀有厨艺梦的小小参赛者一同竞赛，角逐顶级厨师的头衔与十万美金。本节目由北美恩德莫尚公司（Endemol Shine North America production）制作，从 2013 年开播至今孕育出多名小小厨艺名人。
在最新第八季的参赛者阵容中，父母皆来自台湾的 10 岁女孩莉亚（Liya）在节目一开播就受到相当大的关注，在首周便以结合台式风味的蜜汁烤鳗鱼米粉惊艳评审味蕾，让平常总是以飙骂闻名的地狱厨神戈登（Gordon Ramsay）忍不住惊呼 ” 你绝对懂得做台湾料理，相当美味 ”！该片段于粉丝专页释出后，随即获得超过百万浏览的超高人气观看数，初登场的莉亚也成功在首集被评审选为当周最佳料理之一。
在五强环节中，节目请回第一届的冠军亚历山大（Alexander Weiss）担任客座评审，与 ” 地狱厨神 ” 戈登传授鲑鱼的切工技巧。
看到亚历山大回娘家的莉亚也不禁害羞地说：” 我第一次看《小小顶级厨师美国版》的时候，就是他激励我坚持烹饪。” 而当集挑战环节中，评审要求五强们必须在 15 分钟内切出精美的鲑鱼切片，才有机会获得淘汰豁免权。莉亚曾与经营餐厅的父亲 ” 交手 ” 过大大小小的鱼，就是没切过如此庞大的苏格兰鲑鱼，堪称是个跳级版的艰难挑战。
《小小顶级厨师美国版》剧照/提供
最后，她依旧不疾不徐地切出相当精致的鲑鱼切片，被亚历山大赞许 ” 料理过程中游刃有余，充分利用时间 ”，” 地狱厨神 ” 戈登也称赞莉亚下刀相当有自信。最后莉亚也不负众望，赢得挑战赛优胜。
《小小顶级厨师美国版》剧照/提供
莉亚在节目中曾告诉戈登，从小就会到父母经营的餐厅协助烹饪，因此培养出对料理的兴趣。莉亚的父亲也向主持人透露，莉亚会趁餐厅忙碌的时候，溜进地下室跟着实习厨师学习如何包饺子，让身为纽约时报畅销食谱作者的主持人之一达芙妮奥兹（Daphne Oz）都忍不住赞叹其杰出的包饺子技术。综观整季，莉亚在赛中时常融入台湾文化，交出中西合璧的佳肴。除了首集的米粉料理，也曾端出包括核桃虾仁凤梨炒饭、金箔猪肉水饺等，都让评审赞誉有加。
一路过关斩将的莉亚与另一名参赛者葛雷森（Grayson）进入最后决赛，将角逐本季的冠军头衔。
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Food Club FOX（@foodclubfox）分享的贴文
《小小顶级厨师美国版》第八季两小时总决赛特辑将于本周六 6 月 25 日，晚间 7 点于 Lifetime 频道首播（中华电信 MOD264 台、四季线上影视 81 台、Hami Video 电视馆、DCTV 全国数位有线电视 202 台），一起见证台裔女孩是否能摘下最新一个小小顶级厨师的桂冠。
Lifetime 频道也持续于每周四晚间 8 点播出《美国顶级厨师第十二季》（MasterChef USA S12），每周一至周五晚间 9 点播出《澳洲顶级厨师全新第十四季》（MasterChef Australia S14），全球精彩美食赛事接力上演，挑起观众视觉味蕾。
by dramaqueen
