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随着地球暖化，大型自然灾害频频发生，如果赖以维生的食物、水及能源都没有了，你该怎麽办？好莱坞影星柴克艾弗隆，挥别”歌舞青春”里奶油小生的形象，放弃以严苛方式维持六块肌身材，走出好莱坞深入世界各地，学习永续能源与健康生活之道。
Discovery 频道《柴克艾弗隆拥抱地球》中，柴克与导师友人达伦从飓风灾民身上看见重建生活的勇气与智慧、在冰岛学习用再生能源供电、探索伦敦纯净饮食的新趋势，以旅游纪录的方式，分享他的自我与文化察觉之旅。
柴克艾佛隆挥别奶油小生 卷起袖子协助波多黎各灾民重建家园
2017 年 9 月，美国加勒比海地区的波多黎各遭受飓风”玛莉亚”的肆虐，多处房屋及基础建设倒塌，水电及物资严重短缺，在无法取得联邦政府的实质救济下，当地政府与居民只能自救。
柴克拜访了首都圣胡安市的市长-卡门约琳克鲁兹，风灾后她为居民争取支援，让波多黎各得到各界人士的关注与帮助。柴克也接受市长的邀请，为波多黎各的人民发声，让全世界知道气候变迁的严重性，同时为灾后重建付出一份心力。
他深入偏远社区，亲眼见证居民以废墟为家，而蓝色防水布就是他们挡风遮雨的屋顶，在得知有一户灾民因行动不便，无法清理家中的破瓦残骸后，他主动带着友人达伦及拍摄团队帮忙清除废弃物。
柴克也前往访问旧圣胡安市一家民宿看他们如何运用创意将环保落实在生活中，民宿主人艾迪拉梅兹曾于加勒比知名饭店担任环境永续经理，他卸任后则将生态友善旅游的概念，运用到自己经营的环保永续民宿”太阳之屋”。早在飓风来袭五年前，他以太阳能板与左邻右舍串接成微电网，遇到紧急状况时即可产出双倍能量，风灾后民宿得以马上支援当地社区，提供水源跟充电用电力。
Discovery提供
与大自然和平相处，确保永续粮食来源
飓风不仅对居民造成伤害，也严重影响农作物与海洋生态。柴克与达伦造访当地农场，农民分享如何以天然无化学农药的方式栽种，并透过种植多功能作物增加附加价值，以及运用有限空间栽种的农耕方式，与大自然取得平衡，建立永续食物的来源。
而波多黎各沿海与邻近水域，同样也面临生态危机，风灾让海里的软珊瑚被连根拔起，而栖息在软珊瑚与海草之间的海洋生物无以维生，渔获没了，当地居民也断了食物来源。柴克与达伦来到一处滨海小乡镇，拜访致力保护生态的非营利组织”意识保育协会”，了解当地居民如何解决这个困境。
为了保障渔民的生活，波多黎各海域禁止工业化捕鱼，风灾后除了提供渔民捕鱼用具，让渔民可再度回到海上捕鱼，他们也潜入各处水域，清除污染海洋的废弃用具及垃圾，努力恢复海洋环境与生态。
渔民以传统钓竿或鱼叉方式捕鱼，这样渔获能以较高的价格售出，渔民也可透过数位应用程式展示当日渔获，供在地厨师选购，如此能让渔民得到更好的收益、餐厅食材来源稳定，而饕客也能品嚐最新鲜的在地渔获，创造了三赢局面。
想看柴克与达伦还会遇到哪些致力守护地球、永续生态的专家吗？请锁定 8 月 15 日（周六）晚间 8 点在 Discovery 频道首播《柴克艾弗隆拥抱地球》。
Source：Discovery
by dramaqueen
